Broskvové špízy

• 3 ks broskví
• 500-1000 g ananasu
• 3 lžíce strouhaného kokosu
• 3 lžičky medu
• 2 lžíce arašídového oleje

Postup přípravy

1. Ananas okrájejte, zbavte středu a nakrájejte na stejně velké kousky.
2. Omyté broskve nakrájejte na stejně velké kousky jako ananas.
3. 2 lžíce kokosu orestujte nasucho na pánvi. Nakrájené ovoce napichujte střídavě na špejle, potřete je olejem a grilujte 6-8 minut.
4. Med prošlehejte s 1 lžící kokosu a potřete grilované špízy, posypte je orestovaným kokosem a hned podávejte, nejlépe s kopečkem zmrzliny.

• Dezerty, koláče
• Grilování
• Ovoce