Prostreno.cz

Ostružinové muffiny

Jemné muffiny s ostružinami.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 1059 kJ / 253 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy37g
tuky8g

Ingredience na

  • 200 g hladké mouky
  • 1 špetka jedlé sody
  • 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 120 g pískového cukru
  • 1 špetka soli
  • 1 ks vejce
  • 125 ml podmáslí
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 120 g ostružin

Postup přípravy

  1. Z mouky oddělte 2 lžíce a obalte v nich opláchnuté ostružiny.
  2. Zbylou mouku prosejte a smíchejte se sodou, kypřicím práškem, cukrem a solí.
  3. Vejce rozmíchejte v podmáslí, přidejte vanilkový extrakt a nalijte s rozpuštěným máslem do moučné směsi.
  4. Opatrně promíchejte vařečkou jen do smísení a provlhnutí (v těstě budou hrudky). Na závěr zlehka vmíchejte obalené ostružiny.
  5. Těstem naplňte košíčky na muffiny.
  6. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15-20 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Ostružinové muffiny

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat