Prostreno.cz

Švestková polévka

Letní polévka ze švestek.

Ohodnotit
(24 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 1011 kJ / 241 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy36g
tuky9g

Ingredience na

  • 500 g švestek
  • 2-3 lžíce pískového cukru
  • 1 ks celé skořice
  • 1 lžička bramborového škrobu
  • 3 ks hřebíčků
  • 150 ml šlehačky
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 1 ks citrónu - nastrouhaná kůra

Postup přípravy

  1. Omyté, vypeckované švestky nakrájejte, dejte do hrnce, přidejte pískový cukr, skořici, hřebíček a zalijte 3 sklenicemi vody. Vařte 15 minut.
  2. Uvařené švestky propasírujte do hrnce, přidejte ve 100 ml vody rozmíchanou škrobovou moučku a za stálého míchání povařte 5 minut.
  3. Šlehačku našlehejte s moučkovým cukrem a citrónovou kůrou.
  4. Polévku podávejte s kopečkem šlehačky.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Švestková polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat