Smetanové houby

• 500 g čerstvých hub
• 1 ks cibule
• 2 lžíce másla
• 20 g hladké mouky
• 200 ml smetany
• 2 špetky kmínu
• 1 hrst nasekané zelené petrželky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Očištěné houby nakrájejte na kousky. Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky a dejte zpěnit na máslo. Přidejte houby, kmín a 10 minut duste.
2. Nakonec přidejte smetanu, ve které rozmíchejte do hladka mouku a ještě chvíli povařte. Dochuťte solí a pepřem.
3. Houby posypte nasekanou petrželkou a podávejte, nejlépe s bramborovým knedlíkem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby