Prostreno.cz

Houby v pečených bramborách

Houby ještě rostou a s pečenými bramborami jsou moc dobré.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 60min

    10min příprava

    50min vaření

  • 369 kJ / 88 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy9g
tuky5g

Ingredience na

  • 500 g směsi hub
  • 4 ks brambor - musí být velké
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česnek
  • 100 g plátků anglické
  • 1 lžička majoránky
  • 200 ml zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • máslo
  • snítka čerstvé majoránka - na zdobení

Postup přípravy

  1. Dobře omyté brambory propíchejte vidličkou, osolte, poklaďte plátky česneku a zabalte do alobalu, který potřete máslem. Pečte v troubě zhruba 50 minut při 200°C.
  2. Mezitím očistěte a nakrájejte houby a cibuli. Na másle orestujte cibuli, přidejte houby, poprašte majoránkou a poduste. Nakonec ochuťte solí a pepřem.
  3. Na jiné pánvi orestujte plátky anglické slaniny. Upečené brambory překrojte napůl a lžíci vymáčkněte důlek. Obložte houbami, plátky slaniny, zakysanou smetanou a přizdobte čerstvou majoránkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Houby v pečených bramborách

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat