Plněné vepřové plátky

• 4 plátky vepřové kýty - nejlépe ořech
• 8 lžic řepkového oleje
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě namletého pepře
• 4 plátky tvrdého sýra
• 1 ks grilovací klobásy - rozkrojené na 4 kousky

Postup přípravy

1. Vepřové řízky rozklepejte, osolte, opepřete, na každý plátek masa položte plátek sýra a kousek grilovací klobásky, přeložte napůl, okraje masa sklepněte paličkou a upevněte jehlami na závitky.
2. Potřete je olejem, vložte do misky a nechte je 2 hodiny odležet.
3. Potom je vložte do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem a opékejte 5 minut z každé strany.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso