Jasmínová rýže s kokosovým mlékem

• 250 g jasmínové rýže
• 500 ml kuřecího vývaru
• 200 ml kokosového mléka
• 150 g kompotovaného ananasu
• 2 lžíce světlé sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce hnědého cukru
• 2 ks nakrájené jarní cibulky

Postup přípravy

1. Rýži několikrát propláchněte, dejte do hrnce, zalijte vývarem a vařte doměkka. Když se vývar vstřebá do rýže, přidejte kokosové mléko.
2. Do uvařené rýže přidejte nakrájený ananas, sójovou omáčku, cukr a sezamový olej.
3. Podávejte posypané nakrájenou natí jarní cibulky.

• Příloha
• Asijské