Ořechová bábovka

• 80 g celých lískových ořechů
• 250 g změklého másla
• 200 g cukru písek
• 1 špetka soli
• 4 ks vajec
• 300 g polohrubé mouky
• 1 sáček kypřicího prášku
• 125 g mletých lískových ořechů
• 120 ml mléka
• 3 lžičky moučkového cukru

Postup přípravy

1. Celé lískové ořechy nahrubo nasekejte, 1 lžíci dejte stranou.
2. Máslo, cukr a špetku soli našlehejte do pěny. Za stálého šlehání přidávejte postupně po jednom vejce, mouku s kypřicím práškem, mleté ořechy a mléko.
3. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 60-65 minut.
4. Vychladlou bábovku posypte moučkovým cukrem a posypte oříšky.

• Dezerty, koláče
• Ke kávě