Prostreno.cz

Nudle na čínský způsob

Recept na ostré asijské nudle s kuřecím masem.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 618 kJ / 147 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy14g
tuky7g

Ingredience na

  • 200 g čínských nudlí
  • 300 g kuřecího masa - na proužky nakrájeného
  • 4 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžička chilli omáčky
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 3 lžičky hnědého cukru
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce rýžového vína
  • 5 lžic řepkového oleje
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 ks velké mrkve - nakrájené na kousky
  • 1 ks velké cibule - nakrájené na plátky
  • 6 lístků čerstvé bazalky
  • 150 g cukrového hrášku

Postup přípravy

  1. Nudle uvařte podle návodu na obalu.
  2. V malé misce prošlehejte rybí omáčku, cukr, česnek, chilli omáčku a limetovou šťávu.
  3. V jiné misce prošlehejte rýžové víno se škrobem.
  4. V hlubší pánvi rozehřejte olej, přidejte maso, cibuli, mrkev, hrášek a restujte za stálého míchání do změknutí masa.
  5. K měkkému masu vmíchejte rozmíchaný škrob, důkladně promíchejte, zalijte připravenou omáčkou, přidejte uvařené, scezené nudle, lístky bazalky, prohřejte a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Nudle na čínský způsob

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat