Nudle na čínský způsob

• 200 g čínských nudlí
• 300 g kuřecího masa - na proužky nakrájeného
• 4 lžíce rybí omáčky
• 1 lžička chilli omáčky
• 2 lžíce limetkové šťávy
• 3 lžičky hnědého cukru
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 2 lžíce rýžového vína
• 5 lžic řepkového oleje
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 1 ks velké mrkve - nakrájené na kousky
• 1 ks velké cibule - nakrájené na plátky
• 6 lístků čerstvé bazalky
• 150 g cukrového hrášku

Postup přípravy

1. Nudle uvařte podle návodu na obalu.
2. V malé misce prošlehejte rybí omáčku, cukr, česnek, chilli omáčku a limetovou šťávu.
3. V jiné misce prošlehejte rýžové víno se škrobem.
4. V hlubší pánvi rozehřejte olej, přidejte maso, cibuli, mrkev, hrášek a restujte za stálého míchání do změknutí masa.
5. K měkkému masu vmíchejte rozmíchaný škrob, důkladně promíchejte, zalijte připravenou omáčkou, přidejte uvařené, scezené nudle, lístky bazalky, prohřejte a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Asijské
• Zelenina
• Rychlý oběd