Bábovka z brambor

• 500 g brambor
• 500 g hrubé mouky
• 1 ks kypřicího prášku do pečiva
• 160 g Hery
• 250 g moučkového cukru
• 2 ks žloutků
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžíce kakaa

Postup přípravy

1. Ze všech surovin kromě kakaa připravte těsto.
2. Vyválejte 3 válečky.
3. První váleček vložte do vymazané a vysypané formy na bábovku.
4. Do druhého válečku zapracujte kakao a uložte na váleček ve formě. Nahoru dejte poslední váleček.
5. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45-50 minut.

• Dezerty, koláče
• Ke kávě