Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Králík na bílém víně

sun
4hlasy
Hodnotit

1h a 50min

25min příprava

1h a 25min vaření

504 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky3g sacharidy7g bílkoviny

Králík na víně s houbami shiitaké.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1-1,5 kg naporcovaného králíka
  • 100 g másla
  • 1 ks větší nakrájené cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 120 ml suchého bílého vína
  • 100 ml vody
  • 120 ml smetany
  • 5 špetek soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 1 svazek směsi bylinek - např. petrželka, estragon, majoránka, tymián
  • 200 g hub shiitaké

Postup přípravy

  • Naporcovaného králíka osolte, opepřete a na másle po obou stranách opečte. Opečené maso vyndejte na talíř.
  • Na stejnou pánev dejte nakrájené houby a 5 minut restujte.
  • Do kastrolu s rozehřátým máslem dejte drobně nasekanou cibuli, orestujte, zaprašte moukou promíchejte, přidejte porce masa, podlijte vínem, vodou, přidejte nasekané bylinky a přikryté duste 50 minut.
  • Pak k masu přidejte orestované houby, smetanu a ještě 15 minut poduste.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

2 hlasy
1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

2 hlasy
1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Králík na olivách

Králík na olivách

10 hlasů
1h a 20min 802 kJ 200 Kč
Pečený králík

Pečený králík

4 hlasy
1h a 35min 578 kJ 170 Kč
Guláš z králíka

Guláš z králíka

12 hlasů
1h a 30min 679 kJ 145 Kč
Roláda z králíka

Roláda z králíka

19 hlasů
2h a 30min 660 kJ 175 Kč
Králík na cibuli

Králík na cibuli

6 hlasů
1h a 30min 435 kJ 220 Kč
Králík s baby karotkou

Králík s baby karotkou

10 hlasů
60min 479 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření