Rebarborový crumble

• 500 g rebarbory
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 lžíce másla na vymazání formy
• Na ozdobu
• 110 g másla
• 80 g ovesných vloček
• 50 g polohrubé mouky
• 50 g třtinového cukru

Postup přípravy

1. Z rebarbory oloupejte tuhá vnější vlákna a nakrájejte ji na centimetrové špalíky.
2. Rebarboru rozložte do máslem vymazané zapékací mísy a posypeme cukrem.
3. Připravte si drobenku: Rozkrájené máslo zpracujte prsty s moukou, přisypte cukr a vločky a promíchejte.
4. Drobenku rovnoměrně nasypte na rebarboru a dejte na 30 minut péct do trouby předem vyhřáté na 180 °C.
5. Pečte, dokud ovoce nepustí šťávu a drobenka nevytvoří zlatavou krustu.
6. Chvilku nechte vychladnout a podávejte. Můžete ozdobit šlehačkou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě