Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Dýňová polévka s brusinkami

lentilka
14hlasů
Hodnotit

55min

15min příprava

40min vaření

340 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky9g sacharidy1g bílkoviny

Krémová polévka s brusinkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g dýně Hokkaidó
  • 2 ks brambor - druh, který se dobře rozvaří
  • 1 ks cibule
  • 1 ks čerstvého zázvoru - velikosti vlašského ořechu
  • 2 lžíce oleje
  • 750 ml zeleninového vývaru - instantního
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 200 ml smetany na šlehání
  • 100 g sušených amerických brusinek
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 ks pomeranče - vymačkaná šťáva

Postup přípravy

  • Dýni pokrájejte na kostky, brambory oloupejte a pokrájejte.
  • Cibuli oloupejte a nasekejte na kostičky. Zázvor oloupejte a nasekejte na drobné kostičky.
  • Ve velkém hrnci rozehřejte olej a krátce v něm opečte cibuli, zázvor, dýni a brambory. Zalijte vývarem a přikryté vařte 30 minut.
  • Jarní cibulky očistěte, omyjte a nasekejte najemno.
  • Polévku rozmixujte dohladka, přidejte smetanu, brusinky a znovu přiveďte k varu. Ochuťte solí a pepřem.
  • Do polévky dejte pomerančovou šťávu a jarní cibulku a nechte prohřát (avšak nevařte) 5 minut. Podle potřeby znovu ochuťte solí a pepřem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Dýňová polévka pečená v dýni

Dýňová polévka pečená v dýni

17 hlasů
1h a 20min 310 kJ 163 Kč
Dýňová polévka

Dýňová polévka

29 hlasů
30min 187 kJ 58 Kč
Brokolicová polévka s dýňovými semínky

Brokolicová polévka s dýňovými semínky

22 hlasů
40min 174 kJ 83 Kč
Sladká dýňová polévka

Sladká dýňová polévka

20 hlasů
35min 186 kJ 50 Kč
Dýňové cappuccino

Dýňové cappuccino

10 hlasů
1h a 5min 714 kJ 95 Kč
Dyňový krém s liškami

Dyňový krém s liškami

17 hlasů
55min 264 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření