• 250 g očištěných lesních hub - nakrájených
• 1 ks červené cibule - nakrájené
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 1-2 stroužku česneku
• 2 snítky citronového tymiánu
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Na hluboké pánvi s rozehřátým máslem a olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte houby, nasekaný tymián a duste 15 minut.
2. Přidejte jemně nasekaný česnek, citrónovou šťávu, podle chuti osolte a opepřete.
3. Podávejte na opečeném toastu. Můžete posypat nakrájenou pažitkou, nebo petrželkou.

• Snídaně
• České
• Bez masa
• Houby