Prostreno.cz

Krémová polévka s houbami

Tento lehký krém je vynikající jako první chod, nebo jako lehké hlavní jídlo podávané s křupavým rohlíky.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 232 kJ / 55 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy8g
tuky3g

Ingredience na

  • 1 l kuřecího vývaru
  • 300 g směsi čerstvých hub
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce másla
  • 3 ks cibule šalotky
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu - nasekaného
  • 2 lžičky hladké mouky
  • 150 ml mléka, nebo smetany

Postup přípravy

  1. V hrnci na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou šalotku, přidejte očištěné, nakrájené houby, rozmarýn a restujte přibližně 5 minut.
  2. Zaprašte moukou a restujte ještě 3 minuty.
  3. Zalijte vývarem a vařte ještě 20 minut.
  4. Přidejte mléko, nebo smetanu a nechte projít varem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krémová polévka s houbami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat