Krémová polévka s houbami

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 l kuřecího vývaru
• 300 g směsi čerstvých hub
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce másla
• 3 ks cibule šalotky
• 1 lžíce čerstvého rozmarýnu - nasekaného
• 2 lžičky hladké mouky
• 150 ml mléka, nebo smetany

Postup přípravy

• V hrnci na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou šalotku, přidejte očištěné, nakrájené houby, rozmarýn a restujte přibližně 5 minut.
• Zaprašte moukou a restujte ještě 3 minuty.
• Zalijte vývarem a vařte ještě 20 minut.
• Přidejte mléko, nebo smetanu a nechte projít varem.

• Polévka
• České
• Houby