Čokoládový dortík s malinami

• 150 g hladké mouky
• 50 g kakaa
• 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 150 ml oleje
• 150 g pískového cukru
• 2 ks vajec
• 100 g sýra ricotta
• 60 ml mléka
• 200 g čerstvých malin
• 1 balení čokoládové polevy

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. V míse smíchejte všechny suché přísady (mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl).
3. V jiné misce rozšlehejte vejce a cukr.
4. Přidejte olej, ricottu a mléko, promíchejte a smíchejte se suchými přísadami.
5. Lehce vmíchejte 3/4 malin, ostatní si odložte na zdobení.
6. Těsto nalijte do vysypané kulaté formy a pečte přibližně 40-45 minut.
7. Vychladlý dortík přelijte čokoládovou polevou a ozdobte malinami.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě