Prostreno.cz

Zelenina s koriandrovou zálivkou

Zelenina s koriandrem: chutná, barevná a velmi zdravá.

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 1h a 30min

    1h a 20min příprava

    10min vaření

  • 222 kJ / 53 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy6g
tuky2g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Ve středně velké míse smíchejte ocet, lístky koriandru, nasekanou petržel, jemně nakrájený česnek, přidejte olej a dochuťte solí a pepřem.
  2. Očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev vložte do vařící, osolené vody a povařte cca 5 minut.
  3. Mrkev vyndejte děrovanou lžící na sítko a přelijte studenou vodou.
  4. Do stejné vody vložte na plátky nakrájenou cuketu, na růžičky rozdělený květák a povařte cca 5 minut, pak zeleninu přelijte studenou vodou a nechte okapat.
  5. Povařenou zeleninu dejte do velké mísy, přidejte nakrájená rajčata, nakrájenou papriku a přelijte zálivkou, nechte uležet minimálně 1 hodinu v chladničce.
  6. Podávejte studené s pečeným, nebo grilovaným masem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zelenina s koriandrovou zálivkou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat