Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zapečená česneková polévka

Mikeš
10hlasů
Hodnotit

60min

20min příprava

40min vaření

601 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky16g sacharidy7g bílkoviny

Česnečka připravená v troubě.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 200 g bílého chleba - nakrájeného na plátky a oschlého
  • 5 stroužků česneku - oloupané a rozpůlené
  • 1 l hovězího vývaru
  • 150 ml suchého bílého vína
  • 3 snítky čerstvého tymiánu - nebo 1/2 lžičky sušeného
  • 100 g sýra čedar - hrubě nastrouhaného
  • 100 g sýra ementál - hrubě nastrouhaného
  • 50 g sýra parmezán - jemně nastrouhaného
  • 1 špetka soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 200 °C.
  • Potřete oschlé plátky chleba z obou stran česnekem a odložte je stranou.
  • V hrnci nechte přejít varem vývar, víno a tymián a podle potřeby ho dochuťte solí a pepřem.
  • Zbylým česnekem vytřete vnitřek kastrolu vhodného do trouby a vyložte ho vrstvami chleba a sýra. Vrstvení zakončete sýrem.
  • Obsah hrnce přelijte ochuceným horkým vývarem a kastrol vložte do rozpálené trouby.
  • Pečte 30–40 minut, dokud se sýr neroztaví a chléb na povrchu nezezlátne. Během pečení občas lehce zatlačte chléb do vývaru, aby se povrch nespálil dříve, než se sýr roztaví.
TIP:

Tip: Plátky chleba nechte oschnout přes noc, nebo je na chvíli strčte do trouby.

Mandlová jablka

Mandlová jablka

1 hlas
50min 753kJ 160 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

1 hlas
50min 462kJ 130 Kč

Podobné recepty

Dýňová polévka s brusinkami

Dýňová polévka s brusinkami

14 hlasů
55min 364 kJ 120 Kč
Polévka s kukuřicí

Polévka s kukuřicí

12 hlasů
60min 279 kJ 85 Kč
Kuřecí vývar se špenátem

Kuřecí vývar se špenátem

13 hlasů
25min 215 kJ 80 Kč
Cibulková polévka

Cibulková polévka

10 hlasů
50min 277 kJ 70 Kč
Krémová polévka s houbami

Krémová polévka s houbami

14 hlasů
55min 233 kJ 60 Kč
Polévka z čerstvých rajčat

Polévka z čerstvých rajčat

11 hlasů
1h a 5min 171 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření