Salát s uzeným lososem

• 100 g plátků uzeného lososa
• 200 g uzeného pstruha - rozděleného na kousky
• 100 g sýra feta
• 150 g salátových listů - mix
• 1 ks růžového grapefruitu - oloupaného a rozděleného na klínky
• 2 ks mandarinky - oloupané a rozdělené na klínky
• 1 ks mrkve - oloupané a nakrájené na nudličky
• 4 ks nakrájené jarní cibulky
• 10 ks cherry rajčat - překrojených
• 1 ks menší salátové okurky - nakrájené
• 1 ks žluté papriky - nakrájené na kostičky

Postup přípravy

1. Ve velké míse jemně promíchejte listy salátu, mrkev, okurku, cibulku, rajčata a ovoce.
2. Přidejte nakrájeného lososa a kousky pstruha a ještě jednou lehce promíchejte.
3. Salát můžete zakápnout octem balsamico a dýňovým, nebo avokádovým olejem.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina