Smažené nudle s fazolovými klíčky

• 50 ml kuřecího vývaru
• 3 lžíce světlé sójové omáčky
• 2 lžíce tmavé sójové omáčky
• 1 lžička houbového koření
• 50 ml oleje
• 250 g čínských nudlí
• 2 šálky fazolových klíčků mungo
• 2 ks zelené papriky
• 250 g bílého zelí

Postup přípravy

1. Nudle uvařte podle návodu na obalu.
2. V malé misce smíchejte vývar, sójové omáčky a houbové koření.
3. Rozehřejte velkou pánev s olejem, přidejte uvařené, dobře okapané nudle a opékejte za stálého míchání půl minuty.
4. Nudle pokapejte připravenou sójovou omáčkou a opékejte další 2 minuty.
5. Přidejte na tenké nudličky nakrájené zelí, na plátky nakrájené papriky a fazolové klíčky.
6. Míchejte a smažte 5 minut.

• Hlavní chod
• Asijské
• Těstoviny
• Zelenina