Polévka s uzeným masem

• 500 g brambor
• 1 ks cibule
• 1 ks mrkve
• 1 l vody
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 300 g uzeného masa
• 150 ml smetany
• 4 špetky mletého pepře
• 1/2 šálku jemně nasekaného kopru

Postup přípravy

1. Oloupejte brambory, cibuli a mrkev a zeleninu nakrájejte na malé kostky.
2. Vodu přiveďte k varu, přidejte zeleninový vývar, zeleninu a na kostky nakrájené uzené maso.
3. Vařte asi 15 minut, nebo dokud není zelenina měkká.
4. Přidejte smetanu a nechte projít varem.
5. Dochuťte pepřem a jemně nasekaným koprem.

• Polévka
• České
• Vepřové maso