Prostreno.cz

Čočková polévka se sýrem

Velmi sytá polévka, kterou podávejte jako hlavní chod.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 502 kJ / 120 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy17g
tuky3g

Ingredience na

  • 3 lžíce másla
  • 1 ks pórku
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks mrkve
  • 200 g mražené kukuřice
  • 400 g čočky - v plechovce
  • 400 g krájených rajčat - sterilovaných
  • 1 l zeleninového vývaru - z 1 kostky
  • 200 ml mléka
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 150 g strouhaného tvrdého sýra
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky

Postup přípravy

  1. V hrnci na rozehřátém másle orestujte nakrájený pórek, nakrájený česnek a na kostičky nakrájenou mrkev.
  2. Přidejte kukuřici, scezenou a propláchnutou čočku, rajčata s nálevem, zalijte vývarem, mlékem a vařte 15 minut, nebo dokud mrkev nezměkne.
  3. Nakonec přidejte sýr a za stálého míchání nechte rozpustit.
  4. Posypte petrželkou a hned podávejte.
  5. Podle chuti osolte a opepřete.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Čočková polévka se sýrem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat