Prostreno.cz

Salát z uzeného lososa

Opravdová delikatesa na slavnostní stůl.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 20min

    15min příprava

    5min vaření

  • 658 kJ / 157 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy4g
tuky11g

Ingredience na

  • 300 g uzeného lososa
  • 300 g květáku
  • 300 g brokolice
  • 450 g pórku
  • Na posypání
  • 1 hrst piniových oříšků
  • Na zálivku
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce sherry ocet
  • 3 špetky mletého pepře
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Květák a brokolici rozdělené na růžičky blanšírujte 5 minut ve vařící osolené vodě, pak přelijte studenou vodou a nechte důkladně okapat.
  2. Pórek nakrájejte na tenké nudličky. Olej, ocet, sůl a pepř promíchejte.
  3. Zeleninu dejte na mísu a pokapejte zálivkou, lehce promíchejte.
  4. Salát obložte plátky lososa a posypte opraženými oříšky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát z uzeného lososa

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat