35min
20min příprava
15min vaření
816 kJ
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky12g sacharidy7g bílkoviny
Smažený sýr na směsi zelených salátů s hruškou.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
200 g
mixu zelených salátů
2 ks
hrušky
2 lžíce
octa balsamico
1 ks
granátového jablka
200 g
sýra na smažení
2 ks
vajec
1/2 šálku
strouhanky
Na smažení
100 ml
řepkového oleje
Postup přípravy
Umyjte a osušte salát a uložte na mísu.
Oloupejte hrušky, odstraňte jádra a nakrájejte je na plátky a rozložte je na salát, pokapejte octem balsamico.
Z granátového jablka odstraňte semena a šťávu a přidejte k salátu.
Sýr nakrájejte na asi 7 mm silné plátky, nakrájejte je diagonálně do trojúhelníků.
Plátky sýra obalte v rozšlehaných vejcích a pak ve strouhance.
Sýr opečte z obou stran na oleji.
Podávejte na připraveném salátu.