Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zelné závitky s hlívou

sun
10hlasů
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

564 kJ

energetická hodnota na 100g

110 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky15g sacharidy6g bílkoviny

Zelné listy plněné hlívou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 hlávka bílého zelí
  • 400 g hlívy ústřičné
  • 150 g anglické slaniny
  • 100 g vařené rýže
  • 1 ks vejce
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 3 lžíce oleje
  • 80 g rajského protlaku
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička cukru

Postup přípravy

  • Očištěné zelí vložte na pět minut do vroucí vody, vyjměte a zchlaďte ve studené vodě.
  • Košťál vyřízněte a oddělte osm vrchních listů, zbylé zelí nakrájejte na nudličky.
  • Hlívu umyjte, tvrdé části odstraňte a nakrájejte na nudličky.
  • Slaninu pokrájejte na kostičky, orestujte, přidejte jednu drobně nasekanou cibuli, hlívu, osolte, opepřete a duste patnáct minut, nechte vychladnout.
  • Přidejte rýži, rozšlehané vejce, sůl, pepř, prolisovaný česnek a promíchejte.
  • Směsí naplňte zelné listy, sviňte a převažte nití.
  • Zbylou cibuli nakrájejte, orestujte na oleji, přidejte protlak, nakrájené zelí, osolte, opepřete a zalijte horkým vývarem.
  • Vložte zelné závitky a za občasného promíchání duste 40 minut.
  • Nakonec dochuťte cukrem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

2 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hovězí závitky s čedarem

Hovězí závitky s čedarem

9 hlasů
1h a 45min 698 kJ 190 Kč
Hovězí závitky s cibulí

Hovězí závitky s cibulí

6 hlasů
1h a 15min 635 kJ 180 Kč
Vepřové závitky s datlemi

Vepřové závitky s datlemi

7 hlasů
45min 846 kJ 145 Kč
Grilované závitky s datlí

Grilované závitky s datlí

9 hlasů
40min 777 kJ 211 Kč
Plněné telecí rolády

Plněné telecí rolády

6 hlasů
1h a 30min 336 kJ 280 Kč
Krůtí závitek

Krůtí závitek

10 hlasů
55min 751 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření