Polévka z avokáda

• 750 ml kuřecího vývaru
• 1 ks jarní cibulky
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 2 ks středně velkého avokáda
• 120 ml zakysané smetany
• 250 g mražených krabích tyčinek
• Na ozdobu
• 4 plátky citrónu

Postup přípravy

1. Kuřecí vývar přiveďte k varu, přidejte nakrájenou cibulku a nakrájený česnek a vařte 2 minuty.
2. Horký vývar rozmixujte ponorným mixérem, přidejte citrónovou šťávu a oloupané nakrájené avokáda.
3. Mixujte přibližně 30 sekund do hladka.
4. Vmíchejte jogurt, nakrájené krabí tyčinky a jen krátce prohřejte.
5. Podávejte s plátkem citrónu.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Ryby a mořské plody
• Ovoce
• Rychlý oběd