Postup přípravy

1. Toastový chleba položte na větší prkénko a pomocí vykrajovátka ve tvaru srdce z něj vykrojte střed.
2. Máslo rozpusťte v malé pánvičce na středním plameni a pak na něm z obou stran opečte vyříznutý chléb i vykrojené srdce.
3. Vykrajovátko potřete máslem, dejte na pánev a vyklepněte do něj vejce.
4. Pánev přiklopte a opékejte dvě až tři minuty, aby byl bílek pevný.
5. Vykrajovátko sejměte pomocí chňapky, vaječné srdce přendejte na talíř a opatrně na něj nasaďte opečený chleba.
6. Vejce osolte a opepřete, podávejte s opečenými plátky slaniny a chlebovým srdcem.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Magazín Albert v kuchyni