Gnocchi s houbami

• 500 g bramborových noků - chlazených
• 4 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 400 g žampionů
• 200 ml kuřecího vývaru
• 200 ml 33% smetany
• 2 lžíce světlé instantní jíšky
• 8 lístků šalvěje
• 100 g špenátových listů

Postup přípravy

1. Na 2 lžících oleje orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte na silné plátky pokrájené houby a míchejte 5 minut.
2. Zalijte vývarem, smetanou, přidejte jíšku a vařte 10 minut.
3. Noky uvařte podle návodu na obalu.
4. Na 2 lžících oleje orestujte lístky šalvěje, přidejte scezené noky a míchejte 2 minuty, přidejte špenát a míchejte 3 minuty.
5. Noky podávejte s připravenými houbami.

• Hlavní chod
• Italské
• Houby