Dušená hovězí játra

• 120 g anglické slaniny
• 400 g hovězích jater
• 200 g cibule
• 1 ks červená paprika
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletý černý pepř
• 250 ml vody
• 150 ml smetany
• 2 lžíce instantní jíšky

Postup přípravy

1. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a nakrájenou slaninu,přidejte játra nakrájená na kostky,nakrájenou papriku,podlijte vodou a duste doměkka
2. Přidejte smetanu,jíšku a duste 10 minut.
3. Hotová játra osolte a opepřete

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina