Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Sladkokyselý čočkový salát

lentilka
16hlasů
Hodnotit

60min

15min příprava

45min vaření

812 kJ

energetická hodnota na 100g

75 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky36g sacharidy6g bílkoviny

Čočkový salát s lilkem a rýží.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 200 g červené čočky ABio
  • 1.5 lžičky kurkumy
  • 1 špetka soli s 12 bylinkami
  • 3 lžíce slunečnicového oleje AQ
  • 2 ks cibule AQ - nasekané najemno
  • 2 stroužky česneku - rozmělněné
  • 1 ks 4 cm kousek zázvoru - 4 cm, nastrouhaný
  • 2 lžičky kari koření
  • 2 ks lilku
  • 1 hrst čerstvého koriandru AQ
  • K podávání
  • 500-600 g vařené rýže basmati

Postup přípravy

  • Čočku nasypte do hrnce, přidejte kurkumu a zalijte 500 ml vody. Vařte patnáct minut doměkka. Odeberte případnou pěnu a osolte.
  • Zatímco se čočka vaří, rozpalte v pánvi lžíci olivového oleje a osmahněte na něm cibuli, česnek a zázvor.
  • Zhruba po pěti minutách přidejte do pánve kari a opékejte další dvě minuty, pak vše přidejte k čočce, promíchejte a vařte dalších deset minut.
  • Lilek pokrájejte na tenké plátky, potřete zbylým olejem a opečte na grilovací pánvi dvě až tři minuty z každé strany.
  • Podávejte dohromady: čočku s lilkem, zasypané koriandrem a k tomu vařenou rýži.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Salát z marinované cukety

Salát z marinované cukety

17 hlasů
30min 451 kJ 85 Kč
Bramborový salát s chřestem

Bramborový salát s chřestem

11 hlasů
40min 313 kJ 75 Kč
Salát z brokolice

Salát z brokolice

19 hlasů
25min 1092 kJ 80 Kč
Cizrnový salát s koriandrem

Cizrnový salát s koriandrem

18 hlasů
15min 778 kJ 75 Kč
Salát z čínského zelí

Salát z čínského zelí

15 hlasů
20min 137 kJ 65 Kč
Pomerančový salát

Pomerančový salát

15 hlasů
20min 547 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření