Brambory s tvarohem
Jednoduchý, bezmasý oběd.
-
1h a 25min
15min příprava
1h a 10min vaření
-
746 kJ / 178 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny5g
sacharidy13g
tuky12g
Ingredience na
- 1-2 palice
česneku
- 1 lžíce
olivového oleje
- + na zakápnutí česneku
- 600 g
malých brambor AQ
- 1 lžička
soli s 12 bylinkami ABio
- 4 snítky
tymiánu AQ
- 1 hrst
hladkolisté petrželky
- 150 g
rozpuštěného másla
- 1 balení
polotučného tvarohu AQ
Postup přípravy
- Celé palice česneku pokapejte olivovým olejem a pak každou samostatně zabalte do alobalu a dejte na třicet minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
- Brambory omyjte, vydrhněte kartáčkem a dejte vařit do osolené vroucí vody. Sceďte, nechte okapat, zchladnout a pak je pokrájejte na půlky.
- V pánvi rozpalte olej a opečte na něm brambory. Když začnou zlátnout, posypte je solí, přidejte tymián a petrželku a krátce prohřejte.
- Rozdělte na talíře, přidejte stroužky pečeného česneku, přelijte máslem a navrch dejte tvaroh.