Kotlety s dušenou zeleninou

• 8 ks středně velkých brambor
• 4 ks vepřových kotlet
• 4 špetky soli a pepře - podle chuti
• 1/2 ks květáku
• 1/2 ks brokolice
• 2 ks mrkve
• Na smažení
• 1 lžíce másla
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Dobře omyté brambory uvařte doměkka.
2. V pánvi na rozehřátém másle s olejem opečte z obou stran kotlety, kotlety osolte, opepřete a nechte přikryté 5 minut.
3. Mrkev nakrájejte na plátky, květák a brokolici rozdělte na růžičky a zeleninu poduste v páře, nebo lehce povařte v osolené vodě přibližně deset minut.
4. Kotlety podávejte s vařenými bramborami a zeleninou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina