Prostreno.cz

Králík na bílém víně

Dušený králík se slaninou na bílém víně.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 1h a 5min

    15min příprava

    50min vaření

  • 428 kJ / 102 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy14g
tuky4g

Ingredience na

  • 4 ks králičích stehen
  • 3 špetky soli a pepře
  • 150 g slaniny
  • 3 stroužky česneku
  • 10 ks šalotek
  • 500 ml bílého vína
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 3 ks bobkového listu
  • 4 snítky koriandru
  • 1 ks chilli papričky bez semínek

Postup přípravy

  1. V pekáčku na oleji opečte nakrájenou slaninu a osolená a opepřená stehna.
  2. K masu přidejte nakrájenou šalotku a česnek, bobkový list, nasekaný koriandr, jemně nakrájenou chilli papričku, zalijte vínem a vývarem.
  3. Duste přibližně 50 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Králík na bílém víně

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat