Prostreno.cz

Šišky z hovězího masa

Pikantní, chutné šišky z mletého hovězího masa.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 50min

    25min příprava

    25min vaření

  • 1142 kJ / 273 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy2g
tuky23g

Ingredience na

  • 2 lžíce zázvoru - strouhaného
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 1 ks chilli papričky - bez semínek
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 ks žloutku
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 špetky soli
  • 1 lžička kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • 800 g libového mletého hovězího masa

Postup přípravy

  1. Ve velké míse důkladně promíchejte maso, zázvor, česnek, nasekanou chilli papričku, olej, žloutek, kukuřičný škrob, kurkumu, koriandr a podle chuti sůl.
  2. Rozdělte na 10 porcí a vytvarujte šišky, které navlečte na kovové, nebo předem namočené dřevěné špejle.
  3. Špízy uložte na vymazaný gril a grilujte přibližně 15 - 25 minut, záleží na velikosti vytvořených šišek.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Šišky z hovězího masa

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat