Prostreno.cz

Houbový salát

Salát s houbami, ředkvičkami a sýrem.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 25min

    20min příprava

    5min vaření

  • 576 kJ / 137 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy9g
tuky9g

Ingredience na

  • 300 g čerstvého, nebo mraženého hrášku
  • 350 g žampiónů - nebo čerstvých hub
  • 1 svazek ředkviček
  • 120 ml italského dresinku - nebo jiný oblíbený
  • 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky - nebo nakrájené zelené cibulky
  • 2 lžíce parmezánu - strouhaného
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Hrášek povařte 3 minuty v osolené vodě, pak hrášek sceďte a propláchněte studenou vodou.
  2. Hrášek nasypte do velké mísy, přidejte na plátky pokrájené žampiony, na plátky nakrájené ředkvičky, pažitku, dresink a podle chuti osolte, jemně promíchejte a posypte parmazánem.
  3. Můžete podávat s vařenými vejci.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Houbový salát

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat