Pikantní grilované vepřové kotlety

• 4 ks vepřových kotlet á 180 g
• 3 špetky soli
• Na marinádu
• 80 ml kvalitního oleje
• 1/2 lžičky hrubě mletého černého pepře
• 3 stroužky česneku
• 4 snítky čerstvého rozmarýnu
• 4 snítky čerstvého tymiánu
• 1 ks sušené červené chilli papričky

Postup přípravy

1. Olej, na plátky nakrájený česnek, nasekaný tymián a rozmarýn, černý pepř a nasekanou chilli papričku promíchejte v misce.
2. Kotlety a marinádu dejte do uzavíratelného sáčku, uzavřete, protřepejte a nechte nejlépe přes noc v lednici.
3. Kotlety grilujte z každé strany 8 - 10 minut na rozehřátém grilu, dejte na talíř, osolte a nechte 10 minut odpočinout.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso