Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové kotlety s kapary

sun
14hlasů
Hodnotit

45min

20min příprava

25min vaření

1032 kJ

energetická hodnota na 100g

145 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:18g tuky8g sacharidy10g bílkoviny

Vepřové kotlety s omáčkou s kapary.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 6 lžic hladké mouky
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 2 špetky soli
  • 4 ks vepřových kotlet bez kosti
  • 100 g másla
  • 80 ml bílého vína
  • 2 lžičky citrónové šťávy
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
  • 2 lžíce kaparů
  • 1 lžíce petrželky - nasekané

Postup přípravy

  • V mělké misce promíchejte mouku, sůl a mletý pepř, ve směsi obalte kotlety.
  • V pánvi s rozehřátým máslem kotlety opečte 6 - 10 minut po obou stranách. Opečené maso dejte na talíř.
  • Na stejnou pánev nalijte víno, přidejte citrónovou šťávu, citrónovou kůru a nasekané kapary, prošlehejte metličkou a povařte 5 minut.
  • Omáčkou přelijte vepřové kotlety, posypte je petrželkou a hned podávejte.
Omeleta s dušenými jablky

Omeleta s dušenými jablky

4 hlasy
1h a 5min 796kJ 60 Kč
Plněný vepřový plátek

Plněný vepřový plátek

2 hlasy
1h a 35min 578kJ 200 Kč

Podobné recepty

Vepřové medailonky Italia s pečenými brambory

Vepřové medailonky Italia s pečenými brambory

13 hlasů
1h a 5min 605 kJ 95 Kč
Šalvějové medailonky s krémovou polentou

Šalvějové medailonky s krémovou polentou

12 hlasů
1h a 15min 824 kJ 210 Kč
Plněná vepřová panenka

Plněná vepřová panenka

14 hlasů
50min 871 kJ 135 Kč
Kotlety pečené v alobalu

Kotlety pečené v alobalu

11 hlasů
1h a 15min 419 kJ 150 Kč
Vepřové  maso dušené se zeleninou

Vepřové maso dušené se zeleninou

12 hlasů
50min 544 kJ 170 Kč
Dijónská vepřová kotleta

Dijónská vepřová kotleta

7 hlasů
1h a 5min 925 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření