Rýžový pudink

• 60 g nasekaných rozinek
• 60 ml rumu
• 2 ks vajec
• 360 ml smetany
• 240 ml mléka
• 60 g cukru krupice
• 240 g vařené bílé rýže
• K podávání
• 1 balení zmrzliny
• Na posypání
• 1 balení skořicového cukru

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 160 °C.
2. Vymažte máslem 5 malých zapékacích misek.
3. V malé misce smíchejte rozinky a rum.
4. Ve středně velké míse rozšlehejte vejce, smetanu, mléko a cukr.
5. Vmíchejte rýži a rozinky s rumem.
6. Směs rozdělte do misek a posypte skořicovým cukrem.
7. Misky uložte na vyšší plech, na plech nalijte horkou vodu, aby byla alespoň do poloviny misek.
8. Pečte 35 - 40 minut.
9. Podávejte teplé. Dezert podávejte se zmrzlinou.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Sladká hlavní jídla