Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové maso se zázvorem

lanvin
10hlasů
Hodnotit

1h a 5min

15min příprava

50min vaření

1198 kJ

energetická hodnota na 100g

165 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky26g sacharidy8g bílkoviny

Dušené kostky vepřového masa, podávané s rýží, posypané kokosem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 - 700 g vepřového masa - kýta,kotleta
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 80 ml grapefruitového džusu
  • 80 ml ovocného bílého vína
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • 3 lžíce solených kešu ořechů - nahrubo nasekaných
  • 1 hrst lístků koriandru
  • K podávání
  • 4 porce vařené rýže

Postup přípravy

  • Vepřové maso nakrájejte na kostky, posypte je solí a pepřem.
  • Na rozpuštěném másle maso orestujte, přidejte zázvor a promíchejte.
  • Smíchejte grapefruitovou šťávu, víno a maso zalijte. Přikryté duste do měkka.
  • Podávejte s horkou rýži, posypané kokosem, kešu oříšky, ozdobené lístky koriandru.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Brambory zapečené s mletým masem

Brambory zapečené s mletým masem

18 hlasů
1h a 10min 506 kJ 110 Kč
Kotlety s čerstvými fíky

Kotlety s čerstvými fíky

13 hlasů
1h a 10min 538 kJ 150 Kč
Grilované vepřové kotlety

Grilované vepřové kotlety

16 hlasů
30min 732 kJ 130 Kč
Kotlety s višněmi

Kotlety s višněmi

22 hlasů
50min 731 kJ 150 Kč
Pečená vepřová žebírka

Pečená vepřová žebírka

10 hlasů
1h a 50min 836 kJ 140 Kč
Pečená vepřová plec

Pečená vepřová plec

10 hlasů
1h a 35min 645 kJ 95 Kč

Články nejen o vaření