Kuličky z hovězího masa
Kuličky z mletého hovězího masa s houbami.
-
55min
25min příprava
30min vaření
-
777 kJ / 185 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny7g
sacharidy11g
tuky12g
Ingredience na
- 400 g
čerstvých hub
- 1 lžíce
másla
- 500 g
libového mletého hovězího masa
- 1 lžička
italského koření
- 1 ks
cibule
- 1 stroužek
česneku
- 1/2 šálku
strouhanky
- 1 ks
vejce
- 2 lžíce
světlých sezamových semínek
- 3 špetky
soli
- podle chuti
- 4 lžíce
oblíbené grilovací omáčky
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Houby jemně nasekejte a poduste na 1 lžíci másla, aby se odpařila voda z hub, hotové houby nechte vychladnout.
- Vychladlé houby dejte do mísy, přidejte maso, koření, jemně nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, strouhanku a vejce, vše důkladně promíchejte, podle chuti osolte.
- Z hmoty tvarujte menší kuličky, které ukládejte na plech vyložený pečící folií. Pečte přibližně 25 - 30 minut.
- Kuličky potřete omáčkou a posypte sezamovými semínky.