Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Grilovaná tilapie

Mikeš
7hlasů
Hodnotit

1h a 15min

30min příprava

45min vaření

426 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky8g sacharidy8g bílkoviny

Ryba grilovaná v listech kukuřice s dušenou zeleninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 porce tilapie - nebo jiná ryba
  • 4 ks čerstvé cukrové kukuřice
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 ks cibule
  • 2 ks rajčat
  • 3 ks čerstvé okry
  • 3 špetky soli a pepře
  • 200 g strouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

  • Kukuřici „rozbalte“, listy by měly zůstat ve spodní části na kukuřici.
  • Kukuřici ve spodní části uřízněte, zůstane vám kousek kukuřice s listy, listy namočte do hrnce s vodou.
  • Ze zbývající kukuřice oloupejte jádra.
  • V kastrolu zahřejte olej, přidejte nakrájenou cibuli a nechte cibuli zesklovatět.
  • Přidejte pokrájená rajčata, ibišek (okru) a jádra kukuřice. Za občasného míchání duste 20 minut, můžete přidat trošku vody. Dochuťte solí a pepřem.
  • Z vody vyndejte listy kukuřice.
  • Porce ryby osolte, opepřete a zabalte do listu kukuřice, můžete převázat potravinářským provázkem.
  • Na středně předehřátém grilu ryby grilujte 20 minut, každých 5 minut ryby otočte.
  • Ryby dejte na talíř, rozvažte provázek, na rybu dejte připravenou zeleninu, posypte sýrem a hned podávejte.
TIP:

Okra je zelené jedlé oplodí plodů ibiškovce jedlého, známého též jako proskurník jedlý nebo ibišek jedlý. Koupíte ve větších supermarketech.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Mořský vlk se zeleninou

Mořský vlk se zeleninou

14 hlasů
1h a 20min 599 kJ 112 Kč
Rybí kari s houbami

Rybí kari s houbami

28 hlasů
45min 578 kJ 120 Kč
Pečené makrely

Pečené makrely

11 hlasů
60min 1230 kJ 120 Kč
Losos v mandlové krustě

Losos v mandlové krustě

11 hlasů
50min 890 kJ 280 Kč
Smažené ryby s baby špenátem

Smažené ryby s baby špenátem

9 hlasů
40min 498 kJ 70 Kč
Rybí filé s kukuřicí

Rybí filé s kukuřicí

10 hlasů
55min 511 kJ 135 Kč

Články nejen o vaření