Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Špenátový koláč houbami

lanvin
28hlasů
Hodnotit

1h a 10min

25min příprava

45min vaření

913 kJ

energetická hodnota na 100g

85 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky10g sacharidy6g bílkoviny

Sytý koláč s houbami a špenátem, který se hodí i jako hlavní chod.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 balení listového těsta
  • 2 hrsti čerstvých listů baby špenátu
  • 1 hrst čerstvých lišek - nebo jiné houby
  • 250 ml smetany na vaření
  • 1 ks vejce
  • 120 g sýra mozzarella
  • 3 lžíce gorgonzoly nebo nivy - nastrouhané
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 3 špetky tymiánu
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • 2 špetky soli a pepře
  • 3 stroužky česneku

Postup přípravy

  • Formu na koláč vymažte olivovým olejem.
  • 2/3 listového těsta rozválejte a vyložte jím formu.
  • Těsto na dně propíchejte vidličkou, potřete lžící olivového oleje a 1 stroužkem prolisovaného česneku, posypte tymiánem, a lehce osolte.
  • Na 2 lžících olivového oleje orestujte 2 nakrájené stroužky česneku, přidejte špenát, očištěné lišky, mírně osolte a poduste 10 minut.
  • Mezitím ve smetaně rozšlehejte 1 vajíčko a nastrouhanou gorgonzolu, okořeňte muškátovým oříškem, pepřem a tymiánem.
  • Vychladlý špenát s liškami nasypte do koláčové formy na těsto, přidejte plátky mozzarelly a zalijte smetanovou směsí (4 lžíce dejte stranou).
  • Zbylé těsto vyválejte, přikryjte koláč, potřete smetanou s vajíčkem a pečte v troubě předehřáté na 190 °C dozlatova.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Houbové muffiny

Houbové muffiny

25 hlasů
50min 384 kJ 85 Kč
Obložené housky

Obložené housky

19 hlasů
45min 1039 kJ 75 Kč
Plněná houska

Plněná houska

37 hlasů
25min 633 kJ 55 Kč
Toast s kuřecím masem

Toast s kuřecím masem

17 hlasů
60min 928 kJ 75 Kč
Topinky s chřestem

Topinky s chřestem

13 hlasů
40min 268 kJ 85 Kč
Grilované cukety

Grilované cukety

16 hlasů
30min 508 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření