Prostreno.cz

Zeleninová krémová polévka

Tato „zelená“ polévka bude chutnat všem, kteří milují zeleninu.

Ohodnotit
(19 hlasů)
sun
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 214 kJ / 51 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy4g
tuky3g

Ingredience na

  • 1/2 ks pórku
  • 3 lžíce másla
  • 1.2 l vody
  • 1/2 kostky kuřecího vývaru
  • 1 ks brokolice
  • 1 ks malé petržele
  • 3-4 lístku čerstvé bazalky
  • 200 ml smetany na vaření
  • 3 špetky soli a pepře
  • 1 ks malé cukety
  • Na ozdobu
  • 1 hrst libečku

Postup přípravy

  1. Očištěný pórek a petržel nakrájejte, brokolici rozdělte na malé růžičky.
  2. V hrnci na másle zeleninu orestujte.
  3. Zeleninu zalijte vodou, přidejte ½ kostky kuřecího vývaru, lístky bazalky a vařte, až je zelenina měkká.
  4. Polévku rozmixujte, dochuťte solí a pepřem a podle chuti můžete polévku zjemnit smetanou.
  5. Podávejte se snítkou libečku, nebo petrželky a na kostičky nakrájenou cuketou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zeleninová krémová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat