Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pestrý zeleninový salát

lanvin
17hlasů
Hodnotit

60min

60min příprava

0min vaření

416 kJ

energetická hodnota na 100g

80 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky11g sacharidy5g bílkoviny

Asijský podzimní salát plný vitamínů.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g bílého zelí
  • 150 g baby špenátu
  • 1 ks červené papriky - nakrájené na proužky
  • 1 ks oranžové papriky - nakrájené na proužky
  • 8-10 ks lusků cukrového hrášku - nakrájené diagonálně
  • 10 lístků čerstvé máty
  • 4 snítky čerstvého koriandru
  • 1 ks mrkve - nakrájená na nudličky julienne
  • 1/2 ks červené cibule - nakrájená na nudličky julienne
  • 1 lžička pískového cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • Na zálivku
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 50 ml sezamového oleje - nebo arašídového
  • 2 lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 hrst drcených arašídů

Postup přípravy

  • Na jemné nudličky nakrájené zelí, mrkev a cibuli dejte do velké mísy.
  • Přidejte sůl, cukr, citronovou šťávu a rukama promačkejte, nechte 20 minut stát.
  • K mrkvi přidejte nakrájenou papriku, diagonálně nakrájené hrachové lusky, špenát, jemně nasekaný koriandr a nasekanou mátu.
  • V misce promíchejte rybí omáčku, olej a sladkou chilli omáčku.
  • Zálivkou přelijte zeleninu a dobře promíchejte, posypte ořechy a podávejte.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Ovocný salát

Ovocný salát

22 hlasů
35min 242 kJ 65 Kč
Salát s pečeným vepřovým masem

Salát s pečeným vepřovým masem

27 hlasů
20min 250 kJ 50 Kč
Jablečný salát

Jablečný salát

29 hlasů
20min 628 kJ 60 Kč
Sladký salát s Tofu sýrem

Sladký salát s Tofu sýrem

27 hlasů
20min 285 kJ 75 Kč
Salát s brokolicí

Salát s brokolicí

13 hlasů
35min 236 kJ 75 Kč
Rajčatový salát s parmazánem

Rajčatový salát s parmazánem

16 hlasů
20min 385 kJ 50 Kč

Články nejen o vaření