Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Bylinkový chléb

Mikeš
31hlasů
Hodnotit

3h a 10min

2h a 30min příprava

40min vaření

1045 kJ

energetická hodnota na 100g

65 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky39g sacharidy5g bílkoviny

Italský voňavý chléb s bylinkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 25 g čerstvého droždí - nebo 7 g instantní
  • 25 g medu
  • 600 ml vlažné vody
  • 900 g hladké mouky
  • 2 stroužky česneku
  • 4 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 3 snítky čerstvého tymiánu
  • 120 ml extra panenského olivového oleje
  • 1 lžička soli

Postup přípravy

  • Mouku a sůl prosejte do velké mísy, uprostřed vytvořte důlek, přidejte med, droždí a vlažnou vodu.
  • Důkladně promíchejte a připravte těsto.
  • Těsto vložte do olejem vymazané misky a potřete ho olejem, přikryjte utěrkou a nechte vykynout.
  • Vykynuté těsto znovu propracujte a vytvořte jeden, nebo dva menší bochníky.
  • Olej promíchejte s prolisovaným česnekem a nasekanými bylinkami.
  • Těsto důkladně potřete připraveným olejem a nechte znovu vykynout.
  • Po vykynutí na několika místech (přibližně 5 cm od sebe) bylinky zatlačte prstem do těsta, při pečení vzniknou v chlebu „dolíčky“.
  • Troubu předehřejte na 180 °C. Pečte přibližně 35 - 40 minut.
  • Upečený chléb jemně potřete olejem s bylinkami.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Chléb se lněným semínkem

Chléb se lněným semínkem

20 hlasů
1h a 10min 1014 kJ 55 Kč
Domácí chléb

Domácí chléb

17 hlasů
10h a 45min 876 kJ 35 Kč
Křupavý chléb

Křupavý chléb

23 hlasů
3h a 15min 938 kJ 45 Kč
Chlebíček s česnekem

Chlebíček s česnekem

21 hlasů
2h a 15min 811 kJ 75 Kč
Chlebíček s čedarem

Chlebíček s čedarem

18 hlasů
1h a 5min 1056 kJ 85 Kč
Velikonoční bochánek

Velikonoční bochánek

12 hlasů
3h a 0min 1440 kJ 95 Kč

Články nejen o vaření