Plněný ananas

• 1 ks ananasu
• 2 lžíce citronové kůry - čerstvě nastrouhané
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce drceného růžového pepře
• 1 ks červené cibule
• 1 špetka soli
• 4 snítky čerstvé máty

Postup přípravy

1. Ananas podélně překrojte, vykrojte dužinu a očištěnou nakrájejte na kostičky.
2. Oloupanou cibuli jemně nasekejte.
3. V míse promíchejte kostky ananasu, nakrájenou cibuli, růžový pepř, malou špetičku soli, citronovou šťávu, citronovou kůru a nasekanou mátu. Vše promíchejte a směsí naplňte ananas.
4. Před podáváním nechte vychladit.

• Předkrm
• Párty
• Ovoce
• Studená kuchyně