Prostreno.cz

Velikonoční dortíčky

Sladké dortíčky nemusíte dělat jen na Velikonoce. Určitě potěší i vaše ratolesti a hosty na jejich narozeninové oslavě.

  • 45min

    0min příprava

    45min vaření

  • 1845 kJ / 440 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy46g
tuky26g

Ingredience na

  • 120 g másla
  • 140 g cukru
  • 2 ks vajec
  • 1 ks bílku
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 1 lžička skořice
  • 80 ml mléka
  • 12 ks čokoládových vajíček
  • Na polevu
  • 250 ml sýru Lučina
  • 80 g másla
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 450 g moučkového cukru
  • 1 lžíce kakaa

Postup přípravy

  1. Cukr s máslem ušlehejte do pěny, přidejte vejce, bílek a mléko. Zamíchejte.
  2. Vedle smíchejte veškeré suché suroviny a postupně přisypte do těsta. Do plechu na muffiny si dejte cukrářské košíčky a každý zaplňte cca do 3/4. Nahoru lehce vmáčkněte čokoládové vajíčko tak, aby polovina byla vidět. V průběhu pečení se tak dostane krásně doprostřed. Pečte asi 35 min. při 180°C.
  3. Sýr a máslo smíchejte dohromady, oboje musí mít pokojovou teplotu. Šlehejte ručním šlehačem, dokud nebude mít krásnou krémovou našlehanou konzistenci, tak 3 - 5 minut. Přidejte vanilku a šlehejte ještě chvíli. Poté přisypte po troškách cukr a kakao a jemně ho zamíchejte do hmoty. Šlehejte ještě asi dvě až tři minuty. Hmota musí získat požadovanou konzistenci, pokud již bude dost hustá, nemusí se dávat tolik cukru.
  4. Velikonoční dortíčky ozdobte polevou a na ni můžete nasypat cukrové zdobení.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Velikonoční dortíčky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat