Marinované houby chitaké

• 600 g hub shiitake
• Na marinádu
• 100 ml řepkového oleje - nebo olivový olej
• 6 stroužků česneku
• 1 svazek jarní cibulky - jemně nasekané
• 2 lžíce bílého vinného octa
• 1 lžička soli
• 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
• 5 snítek tymiánu

Postup přípravy

1. Očištěné houby dejte do uzavíratelné misky. Větší houby můžete překrojit.
2. Ingredience na marinádu prošlehejte a houby zalijte.
3. Nechte v chladu marinovat přes noc.

• Příloha
• Asijské