Pesto chléb

• 2 hrnky teplé vody
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce cukru
• 1/2 hrnku sušeného mléka
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce instantního droždí
• 5 hrnků chlebové mouky - podle kvality mouky můžete potřebovat méně nebo i více mouky
• 1 hrnek pesta
• 1 hrnek strouhaného parmazánu

Postup přípravy

1. Do velké mísy dejte vodu, olej, cukr, sušené mléko, sůl a instantní droždí, promíchejte.
2. Pak postupně dle potřeby přidávejte mouku. Vypracujte hladké těsto, přikryjte a nechte vykynout.
3. Těsto rozdělte na 2 díly a každý vyválejte na obdelník. Namažte pestem a posypte sýrem. Okraje zaviňte dovnitř, asi 1 cm a pak stočte jako roládu. Dejte do vymazané formy na chlebíček, přikryjte a nechte ještě 1 hodinu kynout.
4. Pak povrch nařízněte ozdobně nožem do hloubky 1-2 cm. Pečte na 200°C přibližně 35-45 minut.

• Chléb a pečivo
• Italské
• Domácí pekárny