Prostreno.cz

Kuličky z vepřového masa s jablky

Kuličky z vepřového masa s jablky a zelenou paprikou.

Ohodnotit
(18 hlasů)
sun
  • 1h a 5min

    30min příprava

    35min vaření

  • 818 kJ / 195 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy13g
tuky12g

Ingredience na

  • 600 g mletého vepřového masa
  • 1 ks zelené papriky
  • 2 ks jablek
  • 1 ks vejce
  • 5 lžic chlebové strouhanky
  • 1 ks malé cibule
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 50 ml bílého vína
  • 50 ml oleje
  • Na obalení
  • 0,5 misky hladké mouky

Postup přípravy

  1. Jablka nakrájejte na malinké kostičky(můžete je oloupat, ale není to nutné) a smíchejte je s mletým masem, vejcem, jemně nasekanou cibulkou, na malé kostičky pokrájenou paprikou, vínem a chlebovou strouhankou.
  2. Dochuťte solí, pepřem a dobře promíchejte.
  3. Z masa tvarujte malé kuličky, které obalte v mouce.
  4. Kuličky ukládejte na plech vyložený pečícím papírem, nebo alobalem, pokapejte je olejem a pečte 30 - 35 minut v troubě předehřáté na 170 °C.
  5. Podávejte s různými studenými omáčkami.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuličky z vepřového masa s jablky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat